رژیم سفره خانواده به یک برنامه غذایی سالم و متعادل اشاره دارد که برای تمام اعضای خانواده (کودکان، بزرگسالان و سالمندان) مناسب است و بر پایه نیازهای تغذیه ای مشترک، در دسترس بودن مواد غذایی، بودجه اقتصادی و سلیقه های متنوع طراحی می شود. این رژیم بر مصرف غذاهای خانگی، تازه و مغذی تاکید دارد و از غذاهای فرآوریشده یا ناسالم دوری میکند.
رژیم سفره خانواده باید بر پایه سهولت، سلامت و صمیمیت باشد تا همزمان با تامین نیازهای تغذیهای، به حفظ سنتهای غذایی و مشارکت خانوادگی کمک کند. با برنامه ریزی دقیق و خلاقیت، میتوان یک رژیم اقتصادی و مغذی برای همه اعضا طراحی کرد.
